影響食品凈化工程的那些因素？

發(fā)布日期：2021-12-18 04:24　瀏覽次數：

影響食品凈化工程的那些因素？影響食品凈化工程的那些因素？

生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度直接影響產(chǎn)品質(zhì)量，食品凈化工程是為了控制生產(chǎn)環(huán)境中大氣的潔凈度和溫濕

度，為產(chǎn)品營(yíng)造一個(gè)良好的生產(chǎn)與制造環(huán)境。在建設凈化工程中應該注意什么?怎么才能發(fā)揮凈化工

程的最佳狀態(tài)。今天，凈化工程小編為大家介紹。

食品無(wú)塵室

食品凈化工程標準及管理：

首先，凈化工程車(chē)間對潔凈度的要求很高為10000級，溫度20-24℃,濕度45-60%。當人員進(jìn)入凈化

車(chē)間時(shí)要注意避免污染物進(jìn)入，應在旁邊建立緩沖間，當工作人員進(jìn)入前先將紫外燈關(guān)閉。

　　凈化工程的無(wú)塵車(chē)間要保持干凈，雜物不能亂放。潔凈室要按時(shí)滅菌消毒，人員進(jìn)入時(shí)即使有防塵

措施(穿戴無(wú)塵服，手套，帽子等)也應經(jīng)過(guò)消毒才能進(jìn)入，及帶入的東西都要進(jìn)行滅菌處理,雖然這些都

是簡(jiǎn)單的事情，但是對潔凈室凈化工程來(lái)說(shuō)是非常重要的。

食品凈化工程安裝施工動(dòng)態(tài)管理：

由于凈化工程項目實(shí)施過(guò)程中主客觀(guān)條件的會(huì )發(fā)生變化，因此在凈化車(chē)間項目實(shí)施過(guò)程中必須隨著(zhù)

情況的變化進(jìn)行項目目標的動(dòng)態(tài)控制。

　　在凈化工程項目實(shí)施的過(guò)程中，要定期地進(jìn)行項目目標的計劃值和實(shí)際值的比較，當發(fā)現項目目標

偏離應進(jìn)及時(shí)采糾偏措施，同時(shí)，為最大程度地避免凈化工程項目目標偏離的發(fā)生，積極采取主動(dòng)控制

措施，即事前分析可能導致凈化工程項目目標偏離的各種影響因素，并針對這些因素采取有效的預防措

施。

　　如果發(fā)現原定的凈化工程安裝施工進(jìn)度目標不合理，或原定的凈化工程安裝施工進(jìn)度目標無(wú)法實(shí)現

等，則需調整凈化車(chē)間工程安裝施工進(jìn)度目標。

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